Prunier Quetsche d'Italie

Probablement originaire du nord-est de l’Italie ou du Piémont, c’est une variété de prunier issue de croisement naturel entre différentes espèces de prunes sauvages.
Introduite en Alsace et Lorraine dès le 16ème ou 17ème siècle, la Quetsche d’Italie a été adoptée pour ses fruits allongés, sucrés et sa rusticité.
Ses fruits se conservent quelques jours après la récolte.