Poirier Poire à Clément
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Variété trouvée par le CRRG (Centre Régional de Ressources Génétiques), dans les Hauts-de-France en 1981, chez Monsieur Clément Lamer, ancien arboriculteur à Englefontaine, dans l’Avesnois (59). On la croyait locale, mais l’observation et les études génétiques ont montré qu’il s’agit probablement d’une mutation de Merton Pride. Une variété américaine obtenue par croisement entre Beurré d’Hardenpont et Bon-Chrétien Williams.
Les fruits précoces sont de courte conservation.
Fruit : Chair fine, fondante et juteuse aux arômes musqués
Origine : France
Rusticité : -20°
Alternance : Non
Floraison : Avril
Récolte : Aout-Septembre